パブリックベータとのことで基本的に皆さん参加できるはず。(ただし参加数に上限があるようです)

参加方法は以下の通りです。

Microsoft Connectにプロファイルを作成する

https://connect.microsoft.com/default.aspx

まだConnectへの登録のすんでいない人は上のアドレスよりプロファイルの追加を行います。プロファイルの登録にはLiveIDが必要です。

Office 2010プレビューサイトに登録する

https://connect.microsoft.com/site/sitehome.aspx?SiteID=856

上のページで内容を確認し、アンケートに答えると登録完了です。